Nấu bún ốc truyền thống ngon tuyệt 

Bún ốc món ăn mà người dân thủ đô dùng tốt dù mùa nóng hay mùa lạnh đi chăng nữa, nếu bạn quan tâm hãy xem hướng dẫn dưới đây để tìm hiểu cách nấu bún ốc gia truyền nhưng lại rất đặc biệt này từ chúng tôi nhé.

Công thức cách nấu bún ốc có tại: https://wikicachlam.com/cach-nau-bun-oc-ngon/

cách làm bún ốc

Nguyên liệu

– Ốc : 1kg

– Xương heo: 500g

– Cà chua: 3 quả

– Me

– Rau thơm

– Hành khô

– Bún ăn kèm: 500g

– Gia vị

Hướng dẫn thực hiện:

Ngâm ốc vào nước vo gạo, cắt vài lát ớt để ốc nhả bẩn, rửa lại cho sạch, cho ốc vào nồi luộc khều lấy ruột và giữ lại phần nước luộc

Phi thơm ít đầu hành trắng và hành hoa cho thịt ốc vào xào, thêm chút xíu gia vị để ốc được đậm đà. Với xương heo chần sơ nước nóng rồi rửa sạch, cho vào nồi áp suất ninh lấy nước cốt.

Cà chua, hành hoa tía tô bạn rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng chừng 5 phút để đảm bảo vệ sinh.

Cắt đậu phụ thành từng miếng vừa ăn rồi rán vàng. Để đậu phụ có màu đẹp, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào trong chảo dầu. Vớt đậu phụ ra đĩa.

Phi thơm chút hành khô với dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Thêm một chút bột nghệ vào xào cùng như vậy là vừa xong rồi đó.

Ngoài cách nấu bún ốc như trên mình xin gợi ý cách nấu bún bò ngon như tiệm cho anh chị nào chưa biết nhé.

Những câu nói ngôn tình hay đi sâu vào lòng người

Hôm nay website blog lời chúc xin giới thiệu đến mọi người những câu nói hay trong ngôn tình đang được nhiều khán giả yêu thích hiện nay trên sóng truyền hình, những câu nói hay vui nhộn đảm bảo bạn sẽ phì cười khi nghe vậy những câu nói này như thế nào ta cùng tham khảo nhé

những câu nói ngôn tình trung quốc

Những câu nói hay trong ngôn tình trung quốc

1. Người trong thiên hạ và ta, chàng chọn ai? Ta chọn người trong thiên hạ nhưng sẽ chết cùng nàng.

2. “Đừng sợ, sư phụ sẽ ở bên nàng. Không phải nàng muốn ta đưa nàng đi sao, ta đưa nàng đi, ta đưa nàng đi, bất kể đi đâu, sẽ không bao giờ xa nhau nữa…”

3. “Báo đáp? Ta có gì đáng cho nàng báo đáp? Chịu bao nhiêu lừa dối và tổn thương như thế, sao nàng còn dám thật lòng với ta?”

4. Yêu một người có thể chỉ cần một giây. Nhưng quên một người có khi cần cả một đời.

5. Tôi mãi mãi không thể quên giây phút ấy, mặc dù tôi không nói gì nhưng thực ra, thực ra lúc đó em đã đi vào trong trái tim tôi rồi… Tôi muốn lấy thân phận chồng chưa cưới của em, để quen biết em lại từ đầu.

6. Anh bằng lòng làm bất cứ việc gì vì em, nhưng em không được rời khỏi thế giới của anh.

7. Tôi nghĩ kĩ rồi, nếu 3 năm sau cô nhất định là bạn gái của tôi, vậy tại sao tôi không sớm sử dụng quyền đó của mình.
Sau này em sẽ hiểu, ở nơi nào đó trên thế giới này có cô ấy xuất hiện thì tất cả những người khác đều là tạm bợ. Anh không muốn tạm bợ.

8. Bây giờ em có muốn quay về bên anh không? Anh không có ý định lãng phí thời gian vào vấn đề này, cũng chẳng có hứng để quen lại từ đầu với một cô gái khác và lại rơi vào một mối tình nữa. Thế nên anh thấy chỉ có em là thích hợp nhất…

9. Hận là vì yêu, nếu không yêu thì sao hận được?

10. Chuyện vui sướng nhất chính là cưới được thê tử tốt. Chuyện muốn làm nhất chính là có thể ở cùng nàng ngày lại ngày cho tới bạc đầu.

Tham khảo thêm những câu nói hay và vui nhộn nhất tại đây

11. Gần quá ngắn, xa quá dài, tình quá sâu, duyên quá mỏng.

12. Ốc sên vác trên mình chiếc vỏ nặng nề, lê từng bước, từng bước về phía trước. Dù gian khổ thế nào nó cũng không muốn từ bỏ, bởi chiếc vỏ ấy đã gắn chặt với cuộc đời nó. Mỗi người chúng ta đều là một phần cuộc sống của một người nào đó, ở tận sâu trong trái tim, không thể tách rời.”

13. “Thượng đế rất thông minh, trong lần đầu tiên của cuộc đời người con gái, ông đã để cho họ cảm thấy đau đớn tột cùng trước sự tấn công của người đàn ông, bởi niềm vui sẽ trôi qua trong tích tắc, chỉ có niềm đau là khắc cốt ghi tâm, người con gái ấy có thể quên người đàn ông đã đem đến cho cô niềm vui mạnh mẽ nhất, nhưng mãi mãi không thể quên người đã khiến cô đau đớn trong lần đầu tiên.”

14. Ký ức là liều thuốc đắng giày vò người ta, nhưng nếu không có ký ức cuộc đời sẽ rất vô vị. Theo thời gian, dần dần nó cũng trở nên nhạt nhòa, những hình ảnh rõ ràng trong đó rồi cũng sẽ bị xé thành những mảnh vụn, chỉ riêng nỗi đau là người ta vẫn nhớ

15. “Anh thích một người, chỉ muốn bảo vệ cô ấy, giấu cô ấy đi bất kể người nào cũng không thể chạm vào, nói không chừng, không thể bắt nạt. Ai cũng không được nói cô ấy một câu không tốt.”

16. “Tớ rất thích cậu. Cực kì thích cậu. Sẽ có một ngày, tớ sẽ theo đuổi được cậu. Nghìn vạn phần trăm sẽ theo đuổi được cậu. Tớ không hỏi, nên cậu cũng không được từ chối tớ. Hãy để tớ tiếp tục thích cậu đi..”

17.” Đau khổ thực sự thì ra không phải là nhìn thấy người mình yêu đi yêu người khác để rồi hối hận vì ngày xưa. Đau khổ thực sự là mỉm cười tác thành cho người đó, uống cạn ly rượu đắng mà vẫn khen ngon, từng ngày nhấm vị chát mà vẫn phải khen bùi.”

18. Còn anh ngẩng đầu, nhìn thấy ánh nắng nhảy múa trên mặt cô ấy, thật là ngang ngạnh, xuyên qua lớp lớp… đi thẳng vào lòng anh không thèm hỏi một tiếng, anh thậm chí không kịp từ chối.Cô ấy là tia nắng mặt trời duy nhất trong cuộc đời ảm đạm của anh, nhưng tia nắng này không chỉ chiếu duy nhất cho anh.”

19. “Chẳng phải em đã nói, dù chết em cũng phải nhìn thấy ta tắt thở trước mặt em sao? Chẳng phải em nói, ta có lỗi với em, em phải nhìn thấy ông trời trừng phạt ta thế nào sao? Em hận ta như thế, ta còn chưa chết, sao em lại chết trước ta?”

20. “Điều đáng tiếc nhất trong cuộc đời một con người, chẳng phải chính là, dễ dàng từ bỏ những thứ không nên từ bỏ, cố chấp níu giữ những thứ không nên níu giữ…Tình yêu, vốn là một thứ tình cảm muôn hình vạn trạng. Chưa từng bị bỏ rơi, chưa từng bị tổn thương, liệu có thể hiểu được người yêu không? Tình yêu, vốn là một sự trải nghiệm, nhưng mong ước bền lâu.”

những câu nói hay trong ngôn tình hiện đại

Những câu nói hay trong ngôn tình hiện đại lãng mạn hay nhất

1. Trên đời này chỉ có 1 người có nhịp tim giống mình . Đó chính là định mệnh của mình

2. Số di động của anh vẫn như cũ, em gọi anh lúc nào cũng được, đừng lo chuyện chênh lệch giờ giấc

3. Nhưng tại sao con thuyền lại ở đây

Chắc là mê đắm nơi này bị những thứ đẹp đẽ mê hoặc sẽ trở nên như vậy

Anh đã bao giờ bị mê hoặc chưa – Rồi chứ cô biết mà

4. Mỗi lần ôm em anh đều có cảm giác đặc biệt

Ngoài em ra thứ gì cũng không quan trọng đối với anh

Dù 1 ngày nào đó anh trắng tay , chỉ cần em ở bên anh là đủ

5. Em hạnh phúc, anh không thể chia sẽ, em buồn phiền, anh cũng không thể chia sẽ, hiện tại của em, anh không thể nào can thiệp, tương lai của em, anh không thể bước vào – Anh có chăng chỉ là quá khứ của em mà thôi

6. Nếu thế gian này chỉ còn lại 1 người ở bên cạnh – thì người đó là em

7. Đối với cô, anh chỉ là 1 người qua đường có duyên gặp mặt – Đối với anh cô lại là giấc mơ quá khứ không thể xóa nhòa

8. Hãy yêu người đứng chờ bạn , khi bạn tụt lại phía sau – Chứ đừng yêu người khiến bạn mải miết suốt cuộc đời để đuổi theo họ

9. Nỗi khổ lớn nhất đời chúng ta bắt nguồn từ việc chúng ta vĩnh viễn cô đơn, và mọi nỗ lực, mọi hành vi của chúng ta chỉ nhằm mục đích chạy trốn khỏi nỗi cô đơn đó.!

10. Đừng ỷ lại quá. Đừng bao giờ nghĩ người ta thương mình đến mức không thể rời xa mình. Sẽ có lúc người ta cả thở cũng không muốn thở chung bầu không khí với mình

11. Ngẩng đầu nhìn tàng cây rợp những hoa, năm năm tháng tháng hoá như cũ. Hoa có cười chê người đổi lòng? Nói cái gì thề non hẹn biển, chớp mắt đã tan theo bọt nước

12. Yêu làm cho chúng ta mài bớt những góc cạnh non nớt, vượt qua biển người cuồn cuộn, ôm nhau bằng tình yêu dịu dàng nhất, nóng bỏng nhất. Tôi biết trên thế giới này mọi thứ đều dễ dàng thay đổi, nhưng nói thật, người trước mặt tôi đây, anh ấy khiến tôi tin vào vĩnh cửu

13. Tình yêu suốt 40 năm dẫu thời gian bên nhau võn vẹn 4 năm, tình yêu đưa họ vưa qua lễ giáo, vượt qua thời đại, không gian, thời gian,…
Lời hẹn ước ngàn năm chờ đợi nơi địa phủ …Hạnh phúc viên mãn lúc xế chiều…Tình yêu…

14.  Nếu như ta không thể thay đổi được sa mạc, thì chỉ còn cách biến mình trở thành cây xương rồng mà thôi

15. Sẽ luôn có một người phải nhận thua cuộc, sẽ luôn có một người yêu người còn lại nhiều hơn một chút mới có thể đọ sức được với nhau

16. Trái tim con người rất là nhỏ, nó nằm trọn trong một bàn tay. Nhưng mà dục vọng con người thì có thể rất là lớn giống như con rắn muốn nuốt cả con voi

17.  Cô ngốc như thế, khờ như thế, sao có thể hiểu được tình yêu thầm lặng thật sự hóa ra lại sâu như thế, nặng như thế, cứ nằm im trong góc tối nhất sâu nhất, lặng thầm vươn những cái rễ dài nhỏ ra, cô nghĩ cái hạt chẳng nảy mầm, nhưng sâu trong lòng đất, hạt giống đã tỏa rễ cắm sâu vào trong, điên cuồng lớn lên

18. “Chẳng phải em đã nói, dù chết em cũng phải nhìn thấy ta tắt thở trước mặt em sao? Chẳng phải em nói, ta có lỗi với em, em phải nhìn thấy ông trời trừng phạt ta thế nào sao? Em hận ta như thế, ta còn chưa chết, sao em lại chết trước ta?”

những câu nói hay về ngôn tình cổ đại

Những câu nói hay trong ngôn tình cổ đại tiểu thuyết

1. Sau này tôi luôn nghĩ, từ khi nào, mình đã trở nên đáng thương thế này. Muốn làm em cười đối với tôi mà nói cũng trở thành chuyện quá xa xỉ

2. Người yêu ta, vì ta mà chết, người ta yêu một mực muốn giết ta. Người ta tin phản bội ta. Người ta nương tựa ruồng bỏ ta. Ta không cần gì cũng chả cầu chi, chỉ muốn sống đơn giản, nhưng ông trời bức ta, chàng cũng bức ta

3. Hỏi thế gian tình là chi mà đôi lứa thề nguyện sống chết

4. Tình duyên ngàn đời ai cầm lên ai bỏ xuống. Ai duyên kiếp trước ai hằng nhớ nhung

5. Không phải mỗi người đều có thể trưng nỗi đau đớn lên mặt, cho dù không trưng ra mặt thì nỗi đau trong lòng cũng nhức nhối không kém 1 phân

6. Đời người là một giấc mộng, vật đổi sao dời, đúng đúng sai sai, ân ân oán oán, chẳng qua chỉ lặng lẽ như mặt trời mặt trăng, như dòng nước chảy trôi cuốn theo mọi vết tích, cái khó là ở chỗ người ta không chịu từ bỏ chút si niệm của lòng.

7. Khi một người thờ ơ nói ra hai chữ ‘muốn có’, người ấy đã nắm được chìa khóa mở cánh cửa trái tim thiếp. Khi người ấy ném ô đi, ở lại cùng thiếp trong mưa, chị…u đựng, đau khổ, thiếp đã hoàn toàn mở lòng mình với người ấy. Khi người ấy bảo vệ thiếp, dùng tấm lưng mình chắn tên, đời này của thiếp đã không thể quên được người ấy nữa……

8. Vì yêu mà sân, vì yêu mà hận. Vì yêu mà si, vì yêu mà niệm. Từ khi ly biệt, sân, hận, si, niệm đều đã hóa thành từng giọt tương tư. Không biết lúc này người có còn oán thiếp, hận thiếp, buồn thiếp, giận thiếp nữa không? Dưới giàn dây leo, ở nơi trăng thanh gió mát, giữa bút, mực, giấy, nghiên này, trong lòng Nhược Hi không có hoàng đế, chỉ có con người đã lấy đi hồn phách thiếp, chỉ có Tứ gia, một mình Tứ gia, mà thôi

9. Đau khổ thực sự thì ra không phải là nhìn thấy người mình yêu đi yêu người khác để rồi hối hận vì ngày xưa. Đau khổ thực sự là mỉm cười tác thành cho người đó, uống cạn ly rượu đắng mà vẫn khen ngon, từng ngày nhấm vị chát mà vẫn phải khen bùi”

10. Một trang hảo hán cho dù bất tài, ít nhất cũng phải giữ được hai thứ, mảnh đất dưới chân và người phụ nữ của lòng mình

11. Suốt nửa đời ta mải mê tìm kiếm, ngu muội vô tình làm mất báu vật trong tay. Nguyệt nương hỡi, ta nguyện dùng nửa đời còn lại, phổ khúc này mãi mãi nhớ về em”.

12. Nhớ nhau, ngóng nhau, mà không được ở bên nhau, đa tình khổ hơn vô tình biết bao nhiêu, ruột sầu nát tan từng đoạn, viết thư hồi tưởng lúc bên ai, lệ rơi nhòa chữ trên giấy lụa, hành lang quanh co sâu thẳm, chờ mong lúc gặp lại người.

những câu nói hay trong ngôn tình ngược

Những câu nói hay trong ngôn tình ngược tiểu thuyết

1. Em nhớ anh! Dĩ Thâm, anh biết không. Em từng đứng 1 mình trên con phố xa lạ ở một đất nước xa lạ, những con người với màu da khác lướt qua trước mắt, ngay 1 dáng người giống anh cũng không nhìn thấy. Bây giờ cuối cùng cũng có thể nói với anh , em rất nhớ anh …

2. Dĩ Thâm đã đếm đến 999 anh mói đến, lần sau nếu để em đếm đến 1000 thì em sẽ mặc kệ anh

….

Dĩ Thâm, em đã đếm mấy lần 999 rồi

Còn bảy năm nay , anh đã đếm bao nhiêu lần 999 ? Không phải không nghĩ đến bỏ cuộc mà thật sự không tài nào đếm được tới 1000

3. …Chờ đợi không đáng sợ, cái đáng sợ nhất là không biết chờ đến bao giờ

4. Ở nơi nào đó trên thế giới này có cô ấy xuất hiện, những người khác chỉ là tạm bợ … anh không muốn tạm bợ

5. Tình yêu là cốc nước nóng hay lạnh chỉ có người trong cuộc mới biết

Nguồn : http://blogloichuc.com/nhung-cau-noi-hay-trong-ngon-tinh

Các bước làm bánh bông lan vị phô mai ăn là mê

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan phô mai ngon tuyệt vời, bạn nếu chưa biết công thức hãy cùng xem dưới đây để thực hiện ngay nhé. Chắc chắn bạn sẽ có món ngon chiêu đãi gia đình tại nhà rất ngon.

 

cach-lam-banh-bong-lan-pho-mai-bang-noi-com-dien-don-gian-8

Chuẩn bị: 

Phô mai: 350gr

Bột mì: 50gr

Bột bắp: 30gr

1 muỗng bột nở

Bơ: 60gr

6 quả trứng gà

Đường: 70gr

Sữa tươi: 150ml

1 muỗng cà phê vanilla

Cách làm bánh bông lan

Bước 1: Nấu cách thủy bơ, phô mai và sữa tươi, sau khi hỗn hợp tan đều bạn cho qua rây lọc qua một lần cho hỗn hợp thật mịn.

Bước 2: Cho lòng đỏ cùng với ½ đường dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp lên. Sau đó cho bơ đang còn ấm cho vào đánh ở tốc độ vừa cho hỗn hợp tan và quyện vào nhau.

Bước 3: Cho bột mì cùng với bột bắp, bột nở vào hỗn hợp bơ trứng dùng máy đánh ở chế độ thấp nhất theo một chiều khi nào hỗn hợp mịn và sánh lại.

Bước 4: Dùng máy đánh lòng trắng ở chế độ vừa khi thấy bọt khí lớn xuất hiện cho một ít muối vào và đánh rồi sau đó cho lượng đường vào đánh ở chế độ cao Khi hỗn hợp sánh và đặc lại.

Bước 5: Chia lòng trắng ra thành 3 phần. Phần đầu bạn cho vào hỗn hợp bột dùng máy đánh ở chế độ vừa theo một chiều.

Bước 6: Cho bột nghỉ 30-45 phút, cho bánh vào nồi cơm nhớ phết một lớp bơ và giấy nướng bánh dưới đáy nồi. Chọn chế độ cook nấu trong vòng 30-40 phút khi nấu dùng que tăm kiểm tra nếu tâm khó có nghĩa bánh đã chín, mời bạn dùng ngay nhé.

Link : http://wikibanh.com/cach-lam-banh-bong-lan-pho-mai-bang-noi-com-dien-don-gian/

Bí quyết làm bánh flan dùng lò vi sóng

Làm bánh flan hiện tại trên mạng có rất nhiều công thức, không phải cách nào bạn cũng có dụng cụ, với cách làm bánh flan bằng lò vi sóng này bạn sẽ chủ động hơn trong việc chuẩn bị dụng cụ.

Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng siêu tốc công thức cho ai chưa biết.

cach-lam-banh-flan-sieu-toc-bang-lo-vi-song6

Nguyên liệu

Trứng gà: 4 quả

Sữa tươi không đường: 300ml

Sữa đặc: 100ml

Đường

Dụng cụ

Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng

Bước 1: Cho ½ muỗng đường và 1 muỗng canh nước cho vào từng cốc sứ nhỏ, cho vào lò vi sóng.

Bước 2: Mở chế độ cao nhất 5 phút. Đem ra thì nước đường sẽ trở thành caramen có màu vàng nâu.

Bước 3: Cho sữa tươi và sữa đặc tạo thành một hỗn hợp. Đem cho vào lò vi sóng nấu trong vòng 3 phút.

Bước 4: Đập trứng bỏ vào chén. Khi sữa đã ấm bạn lấy ra và bỏ trứng vào khuấy đều.

Bước 5:

Lọc hỗn hợp trứng qua rây để không còn những cặn trứng nữa.

Cho hỗn hợp trứng vào từng cốc có caramen khi nãy.

Bước 6: Cho cốc vào lò vi sóng, cho chế độ bình thường để trong vòng 10 phút. Đội banh chính rồi cùng thưởng thức ngay được rồi các bạn.

Link từ: http://wikibanh.com/cach-lam-banh-flan-sieu-toc-bang-lo-vi-song/

Bánh mì kiểu sandwich món ăn nhanh tiện lợi

Bánh mì là một trong những loại bánh phổ biến và được nhiều bạn trẻ tìm hiểu, bánh có vị ngọt đặc trưng bên trong và giòn tan bên ngoài,với những ai thích vọc vạch bạn nên xem hướng dẫn để làm bánh sandwich ngon tuyệt.

Học cách làm bánh mì sandwich ngay nhé.

huong-dan-cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-thit-thom-ngon-4

 

Nguyên liệu

Bánh mì sandwich: 1 bịch

Rau ngò, xà lách, cà chua và sốt mayonaise

Thịt nguội: sắt lát mỏng vừa ăn

Trứng gà: 1 quả

Bơ thực vật

Cách làm bánh mì sandwich kẹp thịt:

Bước 1: Bắt chảo lên cho ít dầu hoặc bơ, cho trứng vào chiên. Vàng đều tắt bếp.

Bước 2: Đặt một miếng bánh mì xuống dĩa rồi xếp thịt nguội lên, tiếp theo cho trứng và sốt mayonaise lên trên, đặt tiếp miếng thịt nguội lên. Cho rau ngò, xà lách, cà chua lên và lấy một miếng sandwich khác đặt lên là xong.

Bạn muốn sandwich ngon nên lăn sandwich qua trứng gà rồi chiên vàng đều miếng bánh. Với 2 bước là bạn vừa có ngay buổi ăn sáng hoặc ăn nhẹ ngon tuyệt vời.

Link nguồn : http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-thit-thom-ngon/

Bí quyết làm bột lọc cực dễ cho mùa đông

 

Với những ai sành ăn thì không thể bỏ qua món bột lọc cực dễ, đặc sản miền Trung mà ai cũng biết, để làm nên bánh bột lọc này cần chuẩn bị những nguyên liệu chính gồm bột và nhân tôm hoặc thịt. Khi ăn kèm với nước chấm sẽ mang đến vị dễ ăn mà đậm đà. Bài này chúng tôi hướng dẫn cách làm bánh bột lọc huế ngon mà dễ nhất.

huong-dan-cach-lam-banh-bot-loc-nhan-dau-xanh-thom-ngon1

Nguyên liệu thực hiện

Bột năng: 50gr

Đậu xanh: 150gr

Lá hẹ: 10gr

Ớt, tỏi, dầu ăn

Hành khô 10 củ

Hướng dẫn học làm bánh bột lọc

Bước 1: Ngâm đậu xanh thời gian để mềm từ 1-2 tiếng. Nấu sôi đậu xanh. Khi đậu chín bạn nghiền nát đậu xanh ra và nêm niếm một chút gia vị. Vo tròn đậu xanh với các cục nhỏ.

Bước 2:  Cho nước sôi vào bột năng và ½ muỗng cafe muối. Trộn đều hỗn hợp bột lên khi nào bột mịn, bạn ủ bột trong 1-2 tiếng.

Bước 3: Thái nhuyễn hành khô đem phi với dầu. Hẹ bạn rửa sạch và đổ dầu nóng vào.

Bước 4: Ủ bột xong, lấy một ít bột vo tròn và cán mỏng ra. Cho nhân đậu xanh chính giữa bột và gập bánh lại, để bánh đẹp bạn nhấn viền bánh cho dính lại và có thể tạo kiểu.

Bước 5: Đem bánh đi luộc, khi bánh chín sẽ nổi lên mặt nước và bạn vớt ra. Cho bánh vào dĩa, bạn quét một lớp mở hành và hẹ lên mặt bánh. Thưởng thức được ngay tại nhà rồi các bạn, chúc các bạn ngon miệng và thực hiện thành công.

Link bài viết từ : http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-bot-loc-nhan-dau-xanh-thom-ngon/

Bánh bột lọc ở Huế nét đẹp văn hóa ẩm thực

Bánh bột lọc ở Huế đại diện cho văn hóa ẩm thực quê hương, bánh ngọn được dùng với nước mắm ngon pha nước nhân tôm, chút chanh đường, ớt, sa tế….đây cũng chính là đặc sản ngon tuyệt vời khi đến với xứ Huế.

huong-dan-cach-lam-banh-bot-loc-nhan-tom-thit-1

Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân tôm

Bột năng: 500g

Thịt nạc vai bằm nhỏ: 200g

Hành lá: 1 chén

Nước sôi

Tôm: 100g

Hướng dẫn làm bột lọc xứ huế:

Bước 1: Thịt ướp gia vị, thêm hành lá. Đợi 5 phút sau bạn xào sơ thịt cho hơi chín rồi tắt bếp.

Bước 2: Tôm đem đi xào sơ nêm một ít gia vị, hơi vàng bạn bắt xuống.

Bước 3: Cho bột cùng một ít muối vào thau trộn đều lên rồi cho nước sôi từ từ vào dùng muỗng khuấy đều khi bột nguội bớt bạn dùng tay nhào cho bột thật mịn không còn vón cục.

Bước 4: Ngắt bột dùng cán thật mỏng rồi cho nhân thịt và tôm chính giữa gấp đôi miếng bột lại, dùng tay vuốt 2 mép dính lại sao cho nhìn giống quả sò hay bạn muốn tạo kiểu.

Bước 5: Đun nước sạch với lửa lớn, khi bánh chín sẽ nổi lên mặt nước và bạn vớt ra ngâm vào thau nước lạnh, khoảng 10 phút vớt ra để ráo nước cho một ít dầu ăn vào trộn đều lên để bánh đừng dính rồi cho ra dĩa rắc thêm mỡ hành lên mặt bánh.

cách làm bánh bột lọc nhân tôm chính là thứ đặc sản được nhiều khách du lịch ưa chuộng thưởng thức khi đến với xứ Huế.

Link nguồn : http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-bot-loc-nhan-tom-thit/

Gợi ý làm bánh xèo dân dã của miền bắc

Mỗi vùng miền lại có những hương vị khác nhau và món bánh khác nhau, với bánh xèo miền bắc cách làm cũng khá khác so với hương vị miền Nam, công thức làm bánh xèo mới là sẽ được giới thiệu đến các bạn thực hiện nhé.

Nguyên liệu bạn cần có:

  • Bột nghệ: 10 gam
  • Bột gạo khô: 200 gam
  • Nước cốt dừa: 250ml
  • Thịt lợn: 200 gam
  • Tôm: 200 gam
  • Nấm hương: 30 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Giá đỗ: 100 gam
  • Hành tím
  • Gia vị
  • Rau sống

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm rửa sạch cắt đầu và đuôi. Thịt thái nhỏ.

– Hành tây, hành tím thái nhỏ đừng nên nhuyễn quá và hành lá thái nhuyễn ra.

– Rau sống và giá rửa sạch để riêng.

– Nấm cắt đôi và ngâm với nước muối khoảng 10 phút vớt ra rửa sạch.

Làm bánh xèo vị miền Bắc

Bước 1: Cho bột vào thau cùng với nước cốt dừa, ít muối, bột nghệ và hành lá trộn đều hỗn hợp lên. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng.

cach-lam-banh-xeo-mien-bac-thom-ngon-khong-bo-qua-7

Bước 2: Cho dầu vào chảo khi dầu nóng lên cho hành tím vào xào cho vàng đều rồi sau đó cho tôm, nấm và thịt vào nêm gia vị xào qua lại khi chín thì tắt bếp.

cach-lam-banh-xeo-mien-bac-thom-ngon-khong-bo-qua-8

Bước 3: Bắt chảo lớn cho ít dầu vào, khi chảo nóng cho 1 muỗng canh bột vào chảo dùng muỗng tán đều bột cho quanh chảo đậy nắp khoảng 3 phút, sau đó cho nhân bánh, giá và hành tây vào đậy nắp khoảng 5 phút, kiểm tra bánh gần vàng chưa gập đôi bánh lại và trở qua lại để hai bên mặt vàng đều.

cach-lam-banh-xeo-mien-bac-thom-ngon-khong-bo-qua-3

Bước 4: Pha nước mắm theo tỉ lệ 1/1 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc(nước ấm), 2 muỗng giấm( nước cốt chanh), tỏi ớt bằm nhuyễn trộn đều. Hoàn thành cách pha nước mắm cho món bánh xèo thêm ngon và dân dã.

Trích từ: http://wikibanh.com/cach-lam-banh-xeo-mien-bac-thom-ngon-khong-bo-qua/

Kinh nghiệm chọn đèn nhà xưởng tốt nhất

Đèn chiếu sáng công nghiệp phục vụ cho các khách hàng đang có nhu cầu sử dụng và lắp đặt cho cơ sở sản xuất, nhà xưởng, kho bãi,… hệ thống đèn mới với chất lượng tốt, đồng thời sẽ giúp tiết kiệm điện năng tối đa trong khi sử dụng.

Trong chế tạo, sản xuất và lắp ráp việc lắp đặt đèn pha để chiếu sáng là điều không thể thiếu của bất cứ chủ đầu tư nào, sử dụng đèn pha để chiếu sáng nhà xưởng đem lại ánh sáng rõ, đều, thoáng mát, êm dịu, tia sáng mà các loại đèn này chiếu ra với bức xạ thấp vừa không gây ra ô nhiễm môi trường lại không gây hại cho mắt , công dụng lớn trong tiết kiệm điện năng tiêu thụ và mang lại một ánh sáng phục vụ sản xuất hoặc con người.

Thiết kế và lắp đặt đèn pha nhà xưởng lắp đặt trên cao để có khả năng chiếu sáng rộng, đều, lớp vỏ được chế tạo một lớp dày vừa phải đảm bảo cho ánh sáng đủ tiêu chuẩn và chắc chắn tình trạng không gây ra cháy nổ, nóng.

Với những loại đèn pha led cho nhà xưởng được rất ưa chuộng bởi ngoài chất lượng vượt trội ra thì giá cả cũng rất phải chăng, tiết kiệm, chủ đầu tư lựa chọn và hài lòng. Làm việc ở các môi trường công xưởng, bãi, khó, sân chơi…là những nơi chủ yếu lắp đặt đèn nhà xưởng cần ánh sáng liên tục trong đêm.

Sử dụng đèn nhà xưởng tiết kiệm nhiên liệu là cách tốt nhất để giảm chi phí chiếu sáng cũng như bảo dưỡng.

Website: http://www.dennhaxuong.com

Ra mắt phần mềm quản lý phòng tập gym Cover siêu tốt

Hôm nay trung tâm tigersport sẽ giới thiệu đến mọi người 1 phần mềm quản lý phòng gym khá phổ biến và đang được khá nhiều người yêu thích và tin dùng. Đây là phần mềm khá chuyên nghiệp và hỗ trợ rất nhiều trong công việc kinh doanh, nếu là là người mới chưa biết phần mềm quản lý phòng tập gym hiệu quả này ra sao và có công dụng như thế nào thì hãy tham khảo bài viết sau để biết rõ hơn nhé

Kết quả hình ảnh cho quản lý phòng gym

Giới thiệu phần mềm quản lý phòng tập gym Cover

Gym Cover Software được phát triển bởi các chuyên gia hàng đầu về quản lý phòng tập gym kết hợp với các chuyên gia phần mềm viết lên. Gym Cover Software đã và đang được áp dụng trên toàn quốc đáp ứng đầy đủ các nghiệp vụ quản lý cho một phòng tập gym, thể hình, yoga, bể bơi … từ nghiệp vụ quản lý thẻ thành viên, quản lý quá trình tập của khách cho đến quản lý thông tin khuyến mãi. Ngoài ra, phần mềm còn có các chức năng chăm sóc khách hàng và marketing tự động sẽ hỗ trợ đắc lực cho các chủ phòng tập trong công tác quản trị phòng gym của mình. Phần mềm bao gồm các chức năng:

1. Quản lý khách hàng
Quản lý thông tin Hội viên và tìm kiếm
Quản lý các loại thẻ Hội Viên
Quản lý các gói dịch vụ, đặt dịch vụ
Quản lý các gói khuyến mãi
Quản lý đăng ký và gia hạn, in phiếu đăng ký
Quản lý kiểm soát ra vào, cảnh báo thẻ hết hạn
Quản lý khách hàng tập thử

2. Quản lý tài sản
Quản lý trang thiết bị máy móc, dụng cụ tập luyện
Quản lý tủ để đồ khách hàng
Quản lý các vật tư dùng trong vệ sinh
Quản lý quà tặng, khăn tập, khăn tắm

Có thể bạn quan tâm : kinh nghiem mo phong tap gym thanh cong chuyên nghiệp thu hồi vốn nhanh

Phần mềm quản lý phòng tập gym hiện nay khá cần thiết dành cho tất cả mọi phòng tập, tùy theo mô hình kinh doanh mà bạn sẽ có 1 phần mềm thích ứng. Nếu bạn đang tìm trung tâm chuyên cung cấp phần mềm quản lý phòng tập thì hãy đến ngay tigersport nhé, tại đây bạn sẽ được hướng dẫn khá chi tiết từ A-Z